01
CONCEITO
Explorando o legado da cozinha veneziana. Uma jornada de (re)descoberta no coração de Verona, a poucos passos da Arena.
Origens e Inspirações
VER GALERIAPASSADO E PRESENTE
SABORES & TERRITÓRIO
La Vecia Mescola está enraizada no coração de Verona, no centro histórico a poucos passos da Arena. Uma jornada na tradição veneziana: massa fresca feita em casa, risoto ao Amarone, ingredientes locais.
Cozinha sem fronteiras impostas, que explora o patrimônio de sabores e especiarias da região, combinando técnicas tradicionais e contemporâneas. Um convite para celebrar a mesa convivial — como se fazia na Verona de outrora.
A nossa história
Uma trattoria de viela, a dois minutos da Arena
No dialeto veronês, a mèscola é a colher de pau com que o taberneiro mexia o risotto. Daí o nome La Vecia Mescola Dell'Oste, a velha colher do taberneiro: uma trattoria escondida na Vicolo Chiodo, a duzentos metros da Arena e da Piazza Bra mas longe do fluxo turístico.
Desde 2012 a mesma família mantém uma cozinha veronesa sem atalhos: a massa é feita todas as manhãs, os molhos são caseiros e o risotto ao Amarone é finalizado na hora com arroz Vialone Nano. A garrafeira é escolhida garrafa a garrafa entre grandes e pequenas adegas do Valpolicella.
As salas, com frescos de videira, tijolo à vista e lustres de cristal, receberam ao longo dos anos músicos e rostos da televisão: as suas fotografias continuam na parede, ao lado das mesas onde todas as noites se janta antes da ópera.
03
A COZINHA
Massa Fresca
Feita em casa todos os dias com farinhas selecionadas e ovos frescos. Bigoli, pappardelle, tagliolini — a tradição veneziana no prato.
Risoto ao Amarone
O nosso prato assinatura: arroz Vialone Nano mantecato com Amarone della Valpolicella, radicchio e fondue veneziana.
Ingredientes Frescos
Matérias-primas locais e sazonais do território veronês.
Pão Caseiro
Cozido todos os dias no nosso forno. Crosta crocante, miolo macio — o boas-vindas da casa.
Sobremesas Caseiras
Preparados todos os dias pela nossa cozinha: tiramisù, bolos sazonais e criações inspiradas na tradição veneziana.
04
A ADEGA
Uma seleção de vinhos da Valpolicella e do território veronês, escolhidos para acompanhar cada prato.
Amarone della Valpolicella
O rei dos vinhos veroneses. Tinto intenso, encorpado e envolvente.
Soave Classico
Branco elegante dos Colli Scaligeri. Fresco e mineral.
Valpolicella Ripasso
Estruturado e suave, excelente com pratos de carne.
Próximos Espetáculos na Arena
Gounod, Nielsen, Dvořák | Serenate e sinfonie per fiati
18/10/2026
Accademia di Agricoltura Scienze e Lettere
Visita guidata a teatro | Le Sale della Musica
24/10/2026
Teatro Filarmonico
Strictly Ballroom | Proiezione
24/10/2026
Teatro Filarmonico
Avaliações
Os Nossos Clientes
“Ottimo locale in centro a Verona. Atmosfera elegante con un tovagliato bianco, una rosa rossa e una luce di design. Cibo della tradizione locale di buona fattura come il risotto con radicchio e Amarone e ricercato come gli gnocchi di ricotta con tartufo. Da ritornare!”
Mauro Z. · Google, 2026
“A due passi da piazza Bra ma lontano dal caos turistico. La sala è elegante e curata, il servizio professionale e piacevole. Ho mangiato il miglior baccalà alla vicentina di Verona! Una perla a Verona.”
Alessandro P. · Google, 2025
“Locale con cucina tipica, servizio veloce e ottimo. I primi ottimi, sia i bigoli con ragù di asino sia le caramelle, la cheesecake ha chiuso in bellezza. Grande scelta di vini locali, anche al calice.”
Flavio M. · Google, 2026
“Location rustica ma elegante, illuminazione molto piacevole, personale disponibile ed educato. Cucina ottima: il prezzo è adeguato alla qualità e a tutto ciò che questo ristorante offre. Per piacevolissime cene con amici o in coppia.”
Ilaria E. · Google, 2026
“Piccola chicca in quel di Verona, in zona centrale vicino all'Arena ma lontano dalla folla. Servizio eccellente, equilibrato rapporto qualità prezzo. Tagliata superlativa.”
Gianmarco I. · Google, 2026
“Abbiamo cenato io e mio marito prima del concerto all'Arena: staff gentile, delle squisite tagliatelle al tartufo e altre bontà. Lo consiglio vivamente, ci ritorneremo presto.”
Moira · Google, 2026
Perguntas frequentes
Restaurante tradicional em Verona, perto da Arena
Onde comer perto da Arena de Verona?
O La Vecia Mescola Dell'Oste fica na Vicolo Chiodo 4, a cerca de 200 metros (2 minutos a pé) da Arena de Verona. Ideal para jantar antes da ópera ou de um concerto. Aberto todos os dias em horário contínuo. Reservas por WhatsApp: +39 392 869 9275.
Qual é o melhor restaurante tradicional de Verona?
O La Vecia Mescola Dell'Oste é um dos restaurantes tradicionais mais apreciados de Verona: cozinha véneta autêntica no centro histórico, massa fresca feita todas as manhãs, risotto ao Amarone e uma carta de vinhos centrada no Valpolicella. Vicolo Chiodo 4, 37121 Verona.
Onde provar o risotto ao Amarone em Verona?
O nosso risotto ao Amarone é feito com arroz Vialone Nano IGP cozinhado lentamente com Amarone della Valpolicella DOCG, radicchio de Treviso e fondue de queijo véneta. Custa 18 € por pessoa, mínimo 2 pessoas, e é o prato emblemático da casa.
Há um restaurante romântico no centro histórico de Verona?
Sim. O La Vecia Mescola é conhecido pelo ambiente íntimo: tijolo à vista, frescos, luz suave e serviço atento, na cidade de Romeu e Julieta. Perfeito para aniversários e jantares especiais.
Onde comer massa fresca caseira em Verona?
No La Vecia Mescola a massa é feita em casa todos os dias: bigoli, pappardelle, tagliolini, lasanha e caramelle recheadas, com farinhas selecionadas e ovos frescos da região.
Como reservo uma mesa?
Envie uma mensagem de WhatsApp para +39 392 869 9275 ou ligue para o mesmo número. Abrimos todos os dias: segunda a quinta 12:00–22:30, sexta e sábado 12:00–23:00, domingo 12:00–22:00. Nas noites de espetáculo na Arena recomendamos reservar com antecedência.
06
GALERIA
