01
КОНЦЕПТ
Исследуя наследие венетской кухни. Путешествие (повторного) открытия в сердце Вероны, в нескольких шагах от Арены.
Истоки и вдохновение
СМОТРЕТЬ ГАЛЕРЕЮПРОШЛОЕ И НАСТОЯЩЕЕ
ВКУСЫ И ТЕРРИТОРИЯ
La Vecia Mescola укоренилась в сердце Вероны, в историческом центре в нескольких шагах от Арены. Путешествие в венетскую традицию: свежая домашняя паста, ризотто с Амароне, местные ингредиенты.
Кухня без навязанных границ, исследующая наследие вкусов и специй региона, сочетая традиционные и современные техники. Приглашение отпраздновать совместное застолье — как это делалось в старой Вероне.
03
КУХНЯ
Свежая паста
Готовится дома каждый день из отборной муки и свежих яиц. Биголи, паппарделле, тальолини — венетская традиция на тарелке.
Ризотто с Амароне
Наше фирменное блюдо: рис Виалоне Нано, мантекато с Амароне делла Вальполичелла, радиккьо и венетским фондю.
Свежие ингредиенты
Местные и сезонные продукты с веронской территории.
Домашний хлеб
Выпекается каждый день в нашей печи. Хрустящая корочка, мягкий мякиш — приветствие нашего дома.
Домашние десерты
Приготовленные каждый день на нашей кухне: тирамису, сезонные торты и творения по венетской традиции.
04
ВИННЫЙ ПОГРЕБ
Подборка вин из Вальполичеллы и веронской территории, подобранных к каждому блюду.
Амароне делла Вальполичелла
Король веронских вин. Насыщенный, полнотелый и обволакивающий красный.
Соаве Классико
Элегантное белое вино с холмов Скалигери. Свежее и минеральное.
Вальполичелла Рипассо
Структурированное и мягкое, отлично подходит к мясным блюдам.
Ближайшие спектакли в Арене
Nabucco
09/09/2026
Arena di Verona
Aida Ed. Franco Zeffirelli
10/09/2026
Arena di Verona
Turandot
11/09/2026
Arena di Verona
Частые вопросы
Традиционный ресторан в Вероне рядом с Ареной
Где поесть рядом с Ареной Вероны?
La Vecia Mescola Dell'Oste находится по адресу Vicolo Chiodo 4, примерно в 200 метрах (2 минуты пешком) от Арены Вероны. Идеально для ужина перед оперой или концертом. Открыто ежедневно без перерыва. Бронирование в WhatsApp: +39 392 869 9275.
Какой лучший традиционный ресторан в Вероне?
La Vecia Mescola Dell'Oste — один из самых любимых традиционных ресторанов Вероны: настоящая венетская кухня в историческом центре, свежая паста, которую готовят каждое утро, ризотто с Амароне и винная карта на основе вин Вальполичеллы. Vicolo Chiodo 4, 37121 Верона.
Где попробовать ризотто с Амароне в Вероне?
Наше ризотто с Амароне готовят из риса Vialone Nano IGP, медленно томлёного с вином Amarone della Valpolicella DOCG, радиккио из Тревизо и венетским сырным фондю. Стоимость 18 € с человека, минимум 2 персоны. Это фирменное блюдо ресторана.
Есть ли романтический ресторан в старом городе Вероны?
Да. La Vecia Mescola известна своей уютной атмосферой: открытая кирпичная кладка, фрески, мягкий свет и внимательный сервис в городе Ромео и Джульетты. Идеально для годовщин и особых ужинов.
Где поесть домашнюю свежую пасту в Вероне?
В La Vecia Mescola пасту делают своими руками каждый день: биголи, паппарделле, тальолини, лазанья и фаршированные карамелле из отборной муки и свежих местных яиц.
Как забронировать столик?
Напишите в WhatsApp на номер +39 392 869 9275 или позвоните по нему же. Мы открыты ежедневно: понедельник 12:00–23:30, вторник–четверг 12:00–22:30, пятница и суббота 12:00–23:00, воскресенье 12:00–22:00. В вечера спектаклей на Арене советуем бронировать заранее.
06
ГАЛЕРЕЯ
